Sayur Goreng/Sambal Sayur Goreng

Sayur Goreng/Sambal Sayur Goreng
Bahan-bahan:
Kobis dihiris/kacang panjang
Tempe dipotong kecil dan digoreng
Tauhu dipotong kecil dan digoreng (jgn terlalu garing)
Kentang dipotong kecil dan digoreng
Suhun di goreng dahulu
Cili Api dihiris
5 ulas Bawang Merah dihiris
2 ulas Bawang Puith dihiris
Sedikit Udang Kering
sedikit kicap manis

Cara:
Tumis kedua dua bawang sampai naik bau. Masukkan cili api, udang kering dan sedikit kicap. Masukkan Sayur Kobis atau kacang panjang bila separuh layu masukkan tempe, tauhu, kentang dan suhun. tambah garam dan gula secukup rasa, kacau goreng hingga sebati Sedia dihidang.

Jom Share Resepi NiShare on Facebook
Tweet about this on TwitterEmail this to someoneShare on Google+