Resepi Ikan Stim

Resepi Ikan Stim – Sudah merancang untuk memasak resepi ikan masak stim yang anda mahu untuk Makan tengah hari? Kadang-kadang masak lazat kukus ikan juga adalah benar, di samping itu ianya juga sihat. Kali ini aku memasak resepi ikan stim limau. Terdapat pelbagai spesies ikan di perairan Langkawi benar tetapi kebanyakan ikan saya kurang gemar ini adalah untuk membersihkan. agak sukar kerana skala licin dan agak mencabar untuk membersihkan. Tambahan pula, jika pisau dapur yang benar-benar tajam.

Resepi Ikan Stim
Resepi Ikan Stim

Cara yang paling mudah adalah untuk meminta Kiat untuk membersihkan sekali ditimbang. Mudah bukan? Malam dan masak hanya bawa pulang. IPod pernah kukus kerapu yang masih ‘segar’, kerana resepi ikan siakap stim limau adalah manis dan segar. resepi ikan kerapu stim

Bahan-bahan resepi ikan stim halia :

  • 1 seluruh kerapu – Laman Utama membeli-belah
  • 2 tangkai Serai – ketuk
  • 1 bawang besar – dihiris
  • 4 ulas bawang putih – dihiris
  • 8 Cili padi – ketuk
  • 2 inci halia muda – dihiris panjang
  • 1 kiub ikan bilis kematian
  • 3 biji lime / lemon – dihiris dan wring jus
  • daun limau Bahasa 5 – menghilangkan urat-urat dan Hirisan kasar
  • 2-3 ulas bawang putih jeruk – sisa kulit
  • 1/2 stick saderi – dihiris nipis

Bahan-bahan sos resepi ikan stim lemon :

<
  • 2 camca besar sos ikan
  • 1 sudu besar light soya sos
  • 3-4 camca besar sos tiram
  • Sedikit air

Bahan-bahan lain resepi ikan siakap stim halia :

  • 1 sudu besar cornstarch – dicampurkan dengan sedikit air
  • garam
  • Gula / tepung perasa

Bahan-bahan tabur resipi ikan stim nyonya :

  • Cilantro, Bawang besar – dihiris
  • 1 cili merah – dihiris

Bagaimanakah cara memasak resepi ikan masak stim limau :

  1. Panaskan air di pengukus ke mendidih.
  2. Masukkan semua bahan-bahan bahan-bahan Dicing dan sos ke dalam pengukus mangkuk. Letakkan bahagian bahan hiris di bawah ikan.
  3. Stim selama 5-10 minit atau sehingga ikan masak. Masukkan campuran tepung dan garam dan gula. Yang pertama rasa air masin sebelum menambah garam.
  4. Stim lagi dalam 1 minit. Mematikan haba dan Taburkan cili merah dan cilantro.
  5. Ia boleh dihidangkan.

Baca Juga : Resepi Ikan Kerapu

Selamat Mencuba resepi ikan kukus air asam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *