Go Back
–+ servings
resepi-apam-mekar-tepung-beras

Resepi Apam Mekar Tepung Beras

Jamies
Apam Mekar Tepung Beras adalah kuih tradisional yang lembut dan gebu, sesuai untuk hidangan minum petang.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 15 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Pengukus
  • Mangkuk kecil

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 250 g Tepung beras
  • 200 ml Air
  • 150 g Gula
  • 1 sudu teh Yis
  • 1 sudu teh Pewarna makanan pilihan

Arahan
 

  • Campurkan tepung beras, air, gula, dan yis dalam mangkuk besar. Kacau hingga sebati.
  • Biarkan adunan selama 1 jam hingga naik.
  • Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan tambahkan pewarna makanan jika suka.
  • Tuangkan adunan ke dalam mangkuk kecil yang telah disapu minyak.
  • Panaskan pengukus dan kukus selama 15 minit hingga apam mekar.

Nota

Pastikan pengukus dipanaskan terlebih dahulu sebelum mengukus apam untuk hasil yang lebih baik.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 30gPROTEIN: 2gLEMAK: 1gNATRIUM: 10mgKALIUM: 20mgSERAT: 1gGULA: 15gKALSIUM: 10mg
Keyword Apam, Kuih, Tradisional
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!