Go Back
–+ servings
resepi-ayam-goreng-berempah-nasi-lemak-kukus

Resepi Ayam Goreng Berempah & Nasi Lemak Kukus

Jamies
Resepi ayam goreng berempah yang rangup dan nasi lemak kukus yang wangi dan lemak.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 30 minutes
Masa Memasak 45 minutes
Jumlah Masa 1 hour 15 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Masakan Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 600 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Pengukus

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah

  • 1 ekor Ayam dipotong kecil
  • 3 ulas Bawang putih ditumbuk
  • 1 inci Halia ditumbuk
  • 2 sudu besar Serbuk kari
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 cawan Minyak masak untuk menggoreng

Bahan-bahan Nasi Lemak Kukus

  • 2 cawan Beras dicuci bersih
  • 1 cawan Santan
  • 1 helai Daun pandan disimpul
  • 1 sudu kecil Garam

Arahan
 

  • Gaulkan ayam dengan bawang putih, halia, serbuk kari, dan garam. Perap selama 30 minit.
  • Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ayam sehingga masak dan garing. Angkat dan toskan.
  • Untuk nasi lemak, kukus beras bersama santan, daun pandan, dan garam sehingga masak.
  • Hidangkan ayam goreng berempah bersama nasi lemak kukus.

Nota

Pastikan ayam diperap secukupnya untuk rasa yang lebih enak.

Pemakanan

KALORI: 600kcalKARBOHIDRAT: 45gPROTEIN: 30gLEMAK: 30gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 500mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 3mg
Keyword Ayam Goreng, Nasi Lemak
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!