Resepi Ayam Masak Daun Kari

Jamies

Ayam Masak Daun Kari adalah hidangan yang lazat dan aromatik, sesuai untuk makan malam keluarga.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 45

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malaysian, Masakan Malaysia

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 350 kcal

Peralatan

Kuali
Senduk

Bahan-bahan

500 g Ayam, dipotong kecil
2 tangkai Daun kari
1 biji Bawang besar, dihiris
3 ulas Bawang putih, dicincang
1 inci Halia, dicincang
2 sudu besar Serbuk kari
200 ml Santan
secukup rasa Garam
secukup rasa Minyak masak

Arahan

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga naik bau.
Masukkan serbuk kari dan daun kari, kacau rata.
Masukkan ayam, kacau hingga ayam berubah warna.
Tuang santan, masak hingga ayam empuk dan kuah pekat.
Perasakan dengan garam secukup rasa.
Hidangkan panas.

Nota

Anda boleh menambah cili padi jika suka pedas.

Pemakanan

KALORI: 350kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 25gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 80mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 400mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Chicken, Ayam

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!