Go Back
–+ servings
resepi-ayam-masak-merah-berempah

Resepi Ayam Masak Merah Berempah

Jamies
Ayam Masak Merah Berempah adalah hidangan yang lazat dan berempah, sesuai untuk makan tengah hari atau malam.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 450 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Pisau
  • Papan Pemotong

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 ekor Ayam dipotong kecil
  • 3 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 3 sudu besar Serbuk cili
  • 2 sudu besar Kicap manis
  • 1 cawan Santan
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Minyak masak

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
  • Masukkan serbuk cili dan kacau rata.
  • Masukkan ayam dan kacau hingga ayam masak.
  • Masukkan kicap manis dan santan. Kacau hingga kuah pekat.
  • Perasakan dengan garam secukup rasa.
  • Hidangkan panas dengan nasi.

Nota

Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti kacang panjang atau lobak merah untuk variasi.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 25gLEMAK: 30gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 400mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 300IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 3mg
Keyword Spicy Chicken, Ayam Pedas
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!