Go Back
–+ servings
resepi-ayam-masak-merah-nek-som

Resepi Ayam Masak Merah Nek Som

Jamies
Ayam Masak Merah yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Pisau
  • Lesung batu

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 ekor Ayam dipotong kecil
  • 3 ulas Bawang putih diketuk
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 5 sudu besar Cili kisar
  • 1 cawan Sos tomato
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  • Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
  • Masukkan ayam dan gaul rata.
  • Tambah sos tomato, garam, dan gula. Masak hingga ayam masak sepenuhnya.
  • Hidangkan panas-panas.

Nota

Pastikan cili kisar dimasak hingga pecah minyak untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 20gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 70mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 1000IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Chicken, Ayam
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!