Resepi Begedil Daging

Jamies

Begedil daging yang sedap dan mudah disediakan.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 20

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 50

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 250 kcal

Peralatan

Kuali
Mangkuk
Senduk

Bahan-bahan

500 g Kentang dikupas dan dipotong dadu
200 g Daging cincang
1 biji Bawang besar dicincang halus
2 ulas Bawang putih dicincang halus
1 teaspoon Garam
1 teaspoon Lada hitam ditumbuk kasar
2 biji Telur dipukul
secukupnya Minyak masak untuk menggoreng

Arahan

1. Rebus kentang hingga empuk, kemudian lenyekkan.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan daging cincang dan masak hingga daging masak sepenuhnya.
4. Campurkan kentang lenyek, daging masak, garam, dan lada hitam. Gaul rata.
5. Bentukkan campuran menjadi bebola kecil dan celupkan dalam telur pukul.
6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng begedil hingga keemasan.
7. Angkat dan toskan minyak. Hidangkan panas.

Nota

Begedil ini sesuai dimakan bersama nasi atau sebagai snek.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 30gPROTEIN: 15gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 3gKOLESTEROL: 70mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 700mgSERAT: 3gGULA: 2gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Begedil, Daging, Mudah

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!