Go Back
–+ servings
resepi-bihun-sup-ayam-utara

Resepi Bihun Sup Ayam Utara

Jamies
Bihun Sup Ayam Utara adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan, sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 350 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 200 g Bihun rendam dalam air panas
  • 300 g Ayam potong kecil
  • 1 biji Bawang besar hiris halus
  • 3 ulas Bawang putih tumbuk
  • 1 inci Halia tumbuk
  • 1 batang Serai ketuk
  • 1 liter Air
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Lada sulah
  • secukup rasa Daun sup hiris halus
  • secukup rasa Bawang goreng

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam periuk, tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai hingga wangi.
  • Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna.
  • Tuangkan air dan biarkan mendidih. Masak hingga ayam empuk.
  • Masukkan bihun yang telah direndam. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Hidangkan dengan taburan daun sup dan bawang goreng di atasnya.

Nota

Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti sawi atau taugeh untuk lebih kelazatan.

Pemakanan

KALORI: 350kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 3mg
Keyword Bihun Sup, Bihun Sup Ayam
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!