Resepi Biskut Kelapa Legend

Jamies

Biskut kelapa yang rangup dan sedap, sesuai untuk minum petang.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 35

Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan biskut

Kalori 120 kcal

Peralatan

Mangkuk besar
Loyang pembakar
Senduk

Bahan-bahan

200 g Kelapa parut kering
150 g Tepung gandum
100 g Gula kastor
125 g Mentega dilembutkan
1 biji Telur
1 sudu teh Esen vanila

Arahan

Panaskan ketuhar kepada 180°C.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula sehingga kembang.
Masukkan telur dan esen vanila, kacau rata.
Masukkan tepung gandum dan kelapa parut kering, gaul sehingga sebati.
Ambil sedikit adunan, bentukkan bulat dan leperkan sedikit. Susun atas loyang pembakar.
Bakar selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
Sejukkan di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Nota

Pastikan biskut benar-benar sejuk sebelum disimpan untuk mengekalkan kerangupan.

Pemakanan

KALORI: 120kcalKARBOHIDRAT: 15gPROTEIN: 2gLEMAK: 6gLEMAK TEPU: 4gKOLESTEROL: 20mgNATRIUM: 50mgKALIUM: 30mgSERAT: 1gGULA: 8gVITAMIN A: 50IUKALSIUM: 10mgZAT BESI: 0.5mg

Keyword Biskut, Kelapa, Coconut, Cookies

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!