Resepi Biskut Kelapa Rangup

Jamies

Biskut kelapa rangup yang mudah dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 35

Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 150 kcal

Peralatan

Mangkuk besar
Loyang pembakar
Sudip

Bahan-bahan

200 g Kelapa parut kering
150 g Tepung gandum
100 g Gula kastor
150 g Mentega dilembutkan
1 biji Telur
1 sudu teh Esen vanila

Arahan

Panaskan ketuhar kepada 180°C.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula sehingga kembang.
Masukkan telur dan esen vanila, kacau rata.
Masukkan tepung gandum dan kelapa parut, gaul sehingga sebati.
Ambil sedikit adunan dan bentukkan menjadi bulat kecil. Susun di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
Bakar selama 15-20 minit atau sehingga keemasan.
Sejukkan di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Nota

Pastikan biskut benar-benar sejuk sebelum disimpan untuk mengekalkan kerangupan.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 2gLEMAK: 7gLEMAK TEPU: 4gKOLESTEROL: 20mgNATRIUM: 50mgKALIUM: 60mgSERAT: 1gGULA: 10gVITAMIN A: 100IUKALSIUM: 20mgZAT BESI: 1mg

Keyword Biskut, Kelapa, Coconut, Cookies

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!