Resepi Biskut Mama Carey

Jamies

Biskut Mama Carey adalah biskut yang rangup dan manis, sesuai untuk dinikmati bersama keluarga.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 35

Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan servings

Kalori 120 kcal

Peralatan

Oven
Mangkuk
Pengadun
Dulang Pembakar

Bahan-bahan

250 g Mentega
200 g Gula Kastor
1 teaspoon Esen Vanila
300 g Tepung Gandum
1 teaspoon Serbuk Penaik
100 g Kacang Tanah (dipanggang dan dicincang)

Arahan

Panaskan oven pada suhu 180°C.
Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang.
Masukkan esen vanila dan pukul lagi.
Ayak tepung gandum dan serbuk penaik, kemudian masukkan ke dalam adunan mentega. Gaul rata.
Masukkan kacang tanah yang telah dipanggang dan dicincang. Gaul rata.
Ambil sedikit adunan dan bentukkan menjadi bulat. Letakkan di atas dulang pembakar.
Bakar selama 15-20 minit atau sehingga keemasan.
Sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Nota

Pastikan biskut benar-benar sejuk sebelum disimpan untuk memastikan ia kekal rangup.

Pemakanan

KALORI: 120kcalKARBOHIDRAT: 15gPROTEIN: 2gLEMAK: 6gLEMAK TEPU: 3gKOLESTEROL: 15mgNATRIUM: 50mgKALIUM: 30mgSERAT: 1gGULA: 8gVITAMIN A: 100IUKALSIUM: 10mgZAT BESI: 0.5mg

Keyword Cookies, Biskut

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!