Go Back
–+ servings
resepi-cendawan-tiram-goreng-rangup

Resepi Cendawan Tiram Goreng Rangup

Jamies
Cendawan tiram goreng rangup yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 15 minutes
Jumlah Masa 25 minutes
Jenis Hidangan Side Dish, Hidangan Sampingan
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Mangkuk
  • Penyepit

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 200 g Cendawan tiram dicarik-carik
  • 100 g Tepung gandum
  • 50 g Tepung jagung
  • 1 sudu teh Serbuk penaik
  • 1 sudu teh Garam
  • ½ sudu teh Serbuk lada hitam
  • 200 ml Air sejuk
  • 500 ml Minyak masak untuk menggoreng

Arahan
 

  • 1. Panaskan minyak dalam kuali.
  • 2. Dalam mangkuk, campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik, garam, dan serbuk lada hitam.
  • 3. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi pekat.
  • 4. Celupkan cendawan tiram ke dalam adunan tepung.
  • 5. Goreng cendawan dalam minyak panas sehingga keemasan dan rangup.
  • 6. Angkat dan toskan minyak. Hidangkan panas.

Nota

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng untuk mendapatkan hasil yang rangup.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 3gLEMAK: 7gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 300mgKALIUM: 150mgSERAT: 2gGULA: 1gKALSIUM: 20mgZAT BESI: 1mg
Keyword Fried Mushrooms, Cendawan Goreng
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!