Resepi Dendeng Daging

Jamies

Dendeng Daging adalah hidangan daging yang dimasak dengan rempah ratus dan cili, sesuai untuk makan tengah hari atau malam.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 20

Masa Memasak 40

Jumlah Masa 1

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 350 kcal

Peralatan

Kuali
Pisau
Lesung batu

Bahan-bahan

500 g Daging lembu diiris nipis
5 ulas Bawang putih ditumbuk
10 biji Cili padi ditumbuk
2 sudu besar Kicap manis
1 sudu besar Gula merah
1 sudu teh Garam
2 sudu besar Minyak masak

Arahan

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang putih dan cili padi sehingga naik bau.
Masukkan daging dan goreng sehingga masak.
Tambah kicap manis, gula merah, dan garam. Gaul rata.
Masak sehingga kuah pekat dan daging empuk.
Hidangkan panas-panas.

Nota

Anda boleh tambah lebih cili padi jika suka lebih pedas.

Pemakanan

KALORI: 350kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 25gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 70mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 500mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 50IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 30mgZAT BESI: 3mg

Keyword Dendeng, Daging, Pedas

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!