Go Back
–+ servings
resepi-ikan-bawal-masam-manis

Resepi Ikan Bawal Masam Manis

Jamies
Resepi ikan bawal masam manis yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Sudu
  • Pisau

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 ekor Ikan bawal dibersihkan
  • 2 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 1 inci Halia dihiris
  • 1 cawan Sos tomato
  • 2 sudu besar Sos cili
  • 1 sudu besar Cuka
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula
  • ½ cawan Air

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan bawal hingga garing. Angkat dan ketepikan.
  • Tumis bawang putih, bawang besar, dan halia hingga wangi.
  • Masukkan sos tomato, sos cili, cuka, garam, dan gula. Kacau rata.
  • Masukkan air dan biarkan mendidih.
  • Masukkan ikan bawal yang telah digoreng tadi. Gaul rata dan masak sekejap.
  • Angkat dan hidangkan panas-panas.

Nota

Pastikan ikan digoreng hingga garing untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 15gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Fish, Ikan
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!