Resepi Ikan Masak Cuka

Jamies

Ikan Masak Cuka adalah hidangan tradisional Melayu yang menggunakan ikan segar dimasak dengan cuka dan rempah-ratus.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 45

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan servings

Kalori 250 kcal

Peralatan

Kuali
Senduk

Bahan-bahan

500 g Ikan dibersihkan
2 ulas Bawang putih dihiris
1 inci Halia dihiris
1 cawan Cuka
2 sudu besar Gula
secukup rasa Garam

Arahan

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
3. Masukkan ikan dan goreng hingga masak.
4. Tambah cuka, gula, dan garam. Masak hingga kuah pekat.
5. Hidangkan panas.

Nota

Pastikan ikan segar untuk rasa yang terbaik.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 30gLEMAK: 8gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 70mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 400mgSERAT: 1gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Fish, Ikan

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!