Resepi Kangkung Goreng Belacan

Jamies

Resepi mudah dan cepat untuk menyediakan Kangkung Goreng Belacan yang sedap.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 10

Masa Memasak 10

Jumlah Masa 20

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 120 kcal

Peralatan

Kuali
Sudip

Bahan-bahan

1 ikat Kangkung dipotong dan dibersihkan
2 sudu besar Minyak masak
1 biji Bawang besar dihiris
2 ulas Bawang putih dicincang
1 sudu besar Belacan dibakar
2 biji Cili merah dihiris
1 sudu kecil Garam secukup rasa

Arahan

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan belacan dan cili merah, kacau hingga sebati.
Masukkan kangkung, kacau hingga layu.
Tambah garam secukup rasa, kacau rata dan hidangkan.

Nota

Pastikan belacan dibakar terlebih dahulu untuk aroma yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 120kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 4gLEMAK: 8gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 300mgKALIUM: 400mgSERAT: 3gGULA: 2gVITAMIN A: 2000IUVITAMIN C: 30mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg

Keyword Kangkung, Belacan, Sayur

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!