Go Back
–+ servings
resepi-kari-ikan-siakap

Resepi Kari Ikan Siakap

Jamies
Kari ikan siakap yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 ekor Ikan siakap dibersihkan dan dipotong
  • 2 sudu besar Serbuk kari ikan
  • 200 ml Santan
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 ulas Bawang putih dihiris
  • 1 inci Halia dihiris
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • 1 batang Serai diketuk
  • 1 cawan Air
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.
  • Masukkan serbuk kari ikan dan serai. Tumis hingga pecah minyak.
  • Masukkan ikan siakap dan gaul rata.
  • Tuangkan santan dan air. Masak hingga ikan masak sepenuhnya.
  • Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.

Nota

Pastikan ikan tidak terlalu lama dimasak supaya isinya tidak hancur.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 20gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 300mgKALIUM: 400mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Fish Curry, Kari Ikan
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!