Resepi Kek Masam Manis Kukus

Jamies

Kek ini mempunyai rasa masam dan manis yang seimbang, sesuai untuk sebarang majlis.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 20

Masa Memasak 1

Jumlah Masa 1 20

Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 250 kcal

Peralatan

Pengukus
Mangkuk adunan
Pemukul telur

Bahan-bahan

200 g Tepung gandum
150 g Gula kastor
4 biji Telur
100 ml Susu cair
1 sudu teh Esen vanila
1 sudu teh Serbuk penaik
50 g Mentega cair

Arahan

Pukul telur dan gula hingga kembang.
Masukkan susu cair dan esen vanila, kacau rata.
Ayak tepung gandum dan serbuk penaik, kemudian masukkan ke dalam adunan telur sedikit demi sedikit.
Masukkan mentega cair dan kacau hingga sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris dan dialas dengan kertas minyak.
Kukus selama 60 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan.

Nota

Pastikan air dalam pengukus mencukupi sepanjang proses mengukus.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 35gPROTEIN: 5gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 6gKOLESTEROL: 70mgNATRIUM: 150mgKALIUM: 100mgSERAT: 1gGULA: 20gVITAMIN A: 300IUKALSIUM: 50mgZAT BESI: 1mg

Keyword Steamed Cake, Kek Kukus

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!