Go Back
–+ servings
resepi-kerabu-mangga

Resepi Kerabu Mangga

Jamies
Kerabu Mangga adalah hidangan salad mangga yang segar dan pedas, sesuai untuk hidangan sampingan atau pembuka selera.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Jumlah Masa 15 minutes
Jenis Hidangan Side Dish, Hidangan Sampingan
Masakan Thai, Thai
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 120 kcal

Peralatan

  • Pisau
  • Mangkuk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 biji Mangga muda dihiris halus
  • 1 biji Bawang besar dihiris nipis
  • 2 batang Serai dihiris nipis
  • 2 biji Cili merah dihiris nipis
  • 1 tangkai Daun ketumbar dicincang
  • 2 sudu besar Sos ikan
  • 1 sudu besar Gula
  • 2 sudu besar Jus limau nipis

Arahan
 

  • 1. Hiris mangga muda, bawang besar, serai, dan cili merah.
  • 2. Campurkan semua bahan yang dihiris dalam mangkuk besar.
  • 3. Tambahkan sos ikan, gula, dan jus limau nipis. Gaul rata.
  • 4. Taburkan daun ketumbar yang dicincang di atas kerabu. Hidangkan segera.

Nota

Pastikan mangga yang digunakan masih muda untuk mendapatkan rasa yang masam dan segar.

Pemakanan

KALORI: 120kcalKARBOHIDRAT: 30gPROTEIN: 2gLEMAK: 0.5gNATRIUM: 800mgKALIUM: 300mgSERAT: 3gGULA: 20gVITAMIN A: 300IUVITAMIN C: 50mgKALSIUM: 30mgZAT BESI: 1mg
Keyword Kerabu Mangga, Mango Salad
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!