Resepi Kerabu Taugeh dan Kerang ala Utara

Jamies

Kerabu taugeh dan kerang ala Utara yang segar dan menyelerakan.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 10

Jumlah Masa 25

Jenis Hidangan Kerabu, Salad

Masakan Malaysia, Malaysian

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 150 kcal

Peralatan

Mangkuk besar
Senduk
Pisau
Papan Pemotong

Bahan-bahan

200 g Taugeh dicuci dan ditoskan
300 g Kerang direbus dan diambil isinya
1 biji Bawang besar dihiris halus
2 batang Serai dihiris halus
3 biji Cili merah dihiris halus
1 biji Limau nipis diambil jusnya
2 sudu besar Sos ikan
1 sudu kecil Gula
secukup rasa Garam

Arahan

1. Dalam mangkuk besar, campurkan taugeh, isi kerang, bawang besar, serai, dan cili merah.
2. Perahkan jus limau nipis ke dalam campuran tadi.
3. Masukkan sos ikan, gula, dan garam. Gaul rata.
4. Kerabu taugeh dan kerang siap untuk dihidangkan.

Nota

Pastikan taugeh dicuci bersih sebelum digunakan.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 20gLEMAK: 5gLEMAK TEPU: 1gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 3gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 30mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Kerabu, Kerang, Salad, Taugeh

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!