Go Back
–+ servings
resepi-kobis-goreng-ala-mamak

Resepi Kobis Goreng Ala Mamak

Jamies
Resepi kobis goreng yang mudah dan sedap ala mamak.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 15 minutes
Jumlah Masa 25 minutes
Jenis Hidangan Side Dish, Hidangan Sampingan
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 100 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 biji Kobis dihiris nipis
  • 2 ulas Bawang putih dicincang halus
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 sudu besar Sos tiram
  • 1 sudu kecil Garam secukup rasa
  • 1 sudu kecil Gula secukup rasa
  • 2 sudu besar Minyak masak

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
  • Masukkan kobis dan kacau rata.
  • Tambah sos tiram, garam, dan gula. Kacau hingga kobis layu.
  • Hidangkan panas.

Nota

Pastikan kobis tidak terlalu layu untuk rasa yang lebih rangup.

Pemakanan

KALORI: 100kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 2gLEMAK: 5gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 300mgKALIUM: 200mgSERAT: 3gGULA: 2gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 50mgKALSIUM: 40mgZAT BESI: 1mg
Keyword Cabbage, Kobis
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!