Go Back
+ servings
resepi-kuey-teow-goreng

Resepi Kuey Teow Goreng

Jamies
Resepi Kuey Teow Goreng yang sedap dan mudah disediakan.
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 10 minutes
Jumlah Masa 25 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 400 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Sudip

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 400 g Kuey Teow
  • 200 g Udang dibuang kulit
  • 2 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 biji Telur dipukul
  • 2 sudu besar Kicap manis
  • 1 sudu besar Kicap masin
  • 1 sudu besar Sos tiram
  • 1 cawan Taugeh dicuci bersih
  • 1 tangkai Daun bawang dihiris

Arahan
 

  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang putih hingga naik bau.
  • Masukkan udang dan goreng hingga masak.
  • Masukkan telur dan kacau hingga sebati.
  • Masukkan kuey teow, kicap manis, kicap masin, dan sos tiram. Gaul rata.
  • Masukkan taugeh dan daun bawang. Gaul sebentar dan angkat.

Nota

Pastikan kuey teow tidak digoreng terlalu lama supaya tidak hancur.

Pemakanan

KALORI: 400kcalKARBOHIDRAT: 60gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Kuey Teow Goreng, Fried Kuey Teow
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!