Go Back
+ servings
resepi-kuih-labu-bakar

Resepi Kuih Labu Bakar

Jamies
Kuih tradisional yang manis dan sedap, sesuai untuk hidangan petang.
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 40 minutes
Jumlah Masa 1 hour
Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Oven
  • Mixing Bowl
  • Baking Pan

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 500 g Labu dikupas dan dipotong dadu
  • 200 g Tepung gandum
  • 100 g Gula
  • 2 biji Telur
  • 200 ml Santan
  • 1 sudu teh Serbuk penaik
  • 1 sudu teh Garam

Arahan
 

  • Panaskan oven kepada 180°C.
  • Rebus labu sehingga empuk, kemudian lenyekkan.
  • Dalam mangkuk besar, campurkan labu, tepung gandum, gula, telur, santan, serbuk penaik, dan garam. Gaul rata.
  • Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris.
  • Bakar selama 40 minit atau sehingga masak.
  • Biarkan sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan.

Nota

Kuih ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 40gPROTEIN: 5gLEMAK: 8gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 300mgKALIUM: 200mgSERAT: 2gGULA: 15gVITAMIN A: 1000IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Pumpkin Cake, Kuih Labu
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!