Go Back
–+ servings
resepi-masak-lemak-labu

Resepi Masak Lemak Labu

Jamies
Masak Lemak Labu adalah hidangan tradisional Melayu yang kaya dengan rasa santan dan labu yang lembut.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 500 g Labu, dipotong dadu
  • 200 ml Santan
  • 2 batang Serai, dititik
  • 3 helai Daun limau purut
  • 1 sudu teh Garam
  • 1 sudu teh Gula
  • 500 ml Air

Arahan
 

  • 1. Panaskan periuk dan masukkan air.
  • 2. Masukkan labu yang telah dipotong dadu, serai, dan daun limau purut. Masak hingga labu empuk.
  • 3. Tambahkan santan, garam, dan gula. Kacau rata dan masak sehingga kuah pekat.
  • 4. Hidangkan panas.

Nota

Anda boleh menambah cili padi jika suka pedas.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 2gLEMAK: 7gLEMAK TEPU: 5gNATRIUM: 300mgKALIUM: 450mgSERAT: 3gGULA: 5gVITAMIN A: 800IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 1mg
Keyword Masak Lemak, Labu, Tradisional
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!