Go Back
–+ servings
resepi-mee-goreng-daging-ala-mamak

Resepi Mee Goreng Daging Ala Mamak

Jamies
Mee Goreng Daging Ala Mamak yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 450 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Sudip

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 400 g Mee kuning
  • 200 g Daging lembu, dihiris nipis
  • 3 ulas Bawang putih, dicincang
  • 1 biji Bawang besar, dihiris
  • 2 sudu besar Sos tiram
  • 2 sudu besar Kicap manis
  • 1 sudu besar Kicap masin
  • 1 cawan Sayur campur (carrot, kubis, sawi)
  • 2 biji Telur
  • Secukup rasa Garam
  • Secukup rasa Lada sulah

Arahan
 

  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  • Masukkan daging dan goreng hingga daging masak.
  • Masukkan sos tiram, kicap manis, dan kicap masin. Kacau rata.
  • Masukkan mee kuning dan sayur campur. Kacau hingga semua bahan sebati.
  • Ketepikan mee di tepi kuali, pecahkan telur di tengah kuali dan kacau hingga telur masak. Gaul rata dengan mee.
  • Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.

Nota

Anda boleh tambah cili kisar jika suka pedas.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 60gPROTEIN: 20gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 1200mgKALIUM: 400mgSERAT: 5gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 3mg
Keyword Mee Goreng, Fried Noodles
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!