Go Back
–+ servings
resepi-mee-kari

Resepi Mee Kari

Jamies
Mee kari yang kaya dengan rasa rempah dan santan, sesuai untuk makan tengah hari atau malam.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 50 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 450 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan Utama

  • 500 g Mee kuning
  • 200 ml Santan
  • 500 g Ayam, dipotong kecil
  • 3 ulas Bawang putih, dicincang
  • 1 biji Bawang besar, dicincang
  • 2 sudu besar Serbuk kari
  • 1 sudu kecil Garam
  • 500 ml Air

Arahan
 

  • Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
  • Masukkan serbuk kari dan kacau rata. Tambah sedikit air jika perlu.
  • Masukkan ayam dan kacau hingga ayam masak.
  • Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan santan dan garam. Kacau rata.
  • Masukkan mee kuning dan kacau hingga mee lembut. Hidangkan panas.

Nota

Anda boleh tambah tauhu goreng, telur rebus, dan sayur-sayuran sebagai hiasan.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 20gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 300mgSERAT: 5gGULA: 5gVITAMIN A: 300IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg
Keyword Mee Kari, Curry Mee
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!