Go Back
–+ servings
resepi-mee-udang-ala-sg-dua

Resepi Mee Udang ala Sg Dua

Jamies
Mee Udang ala Sg Dua yang lazat dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 45 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 350 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 500 g Mee kuning
  • 300 g Udang dibersihkan
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • 3 ulas Bawang putih dicincang halus
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 sudu besar Cili kisar
  • 1 sudu besar Sos tiram
  • 1 sudu besar Kicap manis
  • 1 sudu kecil Garam secukup rasa
  • 1 sudu kecil Gula secukup rasa
  • 500 ml Air
  • 1 tangkai Daun bawang dihiris

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  • Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
  • Masukkan udang dan kacau hingga udang berubah warna.
  • Tambahkan sos tiram, kicap manis, garam, dan gula. Kacau rata.
  • Tuangkan air dan biarkan mendidih.
  • Masukkan mee kuning dan kacau hingga mee lembut dan sebati dengan kuah.
  • Hidangkan mee udang dengan taburan daun bawang.

Nota

Pastikan udang dibersihkan dengan baik untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 350kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 150mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 300mgSERAT: 3gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 3mg
Keyword Mee Udang, Prawn Noodles
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!