Go Back
–+ servings
resepi-muruku-rangup

Resepi Muruku Rangup

Jamies
Muruku rangup yang sedap dan mudah disediakan di rumah.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 50 minutes
Jenis Hidangan Snack, Snek
Masakan Indian, India
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk
  • Penapis

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 cawan Tepung beras
  • 1 cawan Tepung kacang hijau
  • 1 sudu teh Garam
  • 1 sudu teh Serbuk cili
  • 1 sudu teh Jintan putih
  • 2 sudu besar Mentega
  • secukup rasa Air
  • untuk menggoreng Minyak masak

Arahan
 

  • 1. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk besar.
  • 2. Masukkan mentega dan gaul rata.
  • 3. Tambah air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh yang lembut.
  • 4. Panaskan minyak dalam kuali.
  • 5. Bentukkan doh menggunakan acuan muruku dan goreng sehingga keemasan.
  • 6. Angkat dan toskan minyak. Biarkan sejuk sebelum disimpan.

Nota

Muruku boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerangupannya.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 4gLEMAK: 6gLEMAK TEPU: 2gNATRIUM: 200mgKALIUM: 100mgSERAT: 2gGULA: 1gKALSIUM: 20mgZAT BESI: 1mg
Keyword Muruku, Muruku Rangup
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!