Go Back
–+ servings
resepi-nasi-briyani-ekonomi

Resepi Nasi Briyani Ekonomi

Jamies
Resepi nasi briyani yang mudah dan menjimatkan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 45 minutes
Jumlah Masa 1 hour
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Indian, India
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 450 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 cawan Beras Basmati dicuci dan direndam 30 minit
  • 500 gram Ayam dipotong kecil
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 inci Halia dicincang
  • 1 batang Kayu manis
  • 3 biji Buah pelaga
  • 3 biji Bunga cengkih
  • 1 sudu teh Serbuk kunyit
  • 1 sudu teh Serbuk cili
  • 1 cawan Susu cair
  • 3 cawan Air
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Minyak masak

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga naik bau.
  • Masukkan kayu manis, buah pelaga, dan bunga cengkih. Tumis sebentar.
  • Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
  • Masukkan serbuk kunyit dan serbuk cili. Gaul rata.
  • Masukkan beras basmati yang telah direndam. Gaul rata.
  • Masukkan susu cair dan air. Tambah garam secukup rasa.
  • Masak hingga nasi kering dan masak sepenuhnya. Hidangkan panas.

Nota

Pastikan beras basmati direndam terlebih dahulu untuk hasil yang lebih baik.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 60gPROTEIN: 20gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 600mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 3gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 3mg
Keyword Briyani, Nasi Briyani
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!