Resepi Nasi Lemak Bunga Telang

Jamies

Nasi lemak dengan warna biru semulajadi dari bunga telang, dihidangkan dengan telur rebus, ikan bilis, kacang tanah, timun, dan sambal.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 45

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malaysian, Malaysia

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 450 kcal

Peralatan

Periuk Nasi

Bahan-bahan

2 cawan beras
1 cawan santan
1 cawan air bunga telang
1 helai daun pandan
Garam secukup rasa
2 biji telur
½ cawan ikan bilis goreng
½ cawan kacang tanah goreng
1 timun dihiris
Sambal secukupnya

Arahan

Basuh beras dan toskan.
Masukkan beras, santan, air bunga telang, daun pandan, dan garam ke dalam periuk nasi.
Masak nasi seperti biasa.
Rebus telur hingga masak, kemudian kupas dan belah dua.
Hidangkan nasi lemak dengan telur rebus, ikan bilis, kacang tanah, timun, dan sambal.

Nota

Pastikan nasi dimasak dengan betul supaya tidak lembik.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 60gPROTEIN: 10gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 300mgKALIUM: 200mgSERAT: 2gGULA: 3gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 5mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Nasi Lemak, Bunga Telang

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!