Go Back
–+ servings
resepi-nasi-lemak-bungkus

Resepi Nasi Lemak Bungkus

Jamies
Nasi lemak bungkus adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri daripada nasi yang dimasak dengan santan, sambal, ikan bilis, kacang tanah, telur rebus, dan timun.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 50 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 400 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Nasi Lemak

  • 2 cawan Beras
  • 2 cawan Santan
  • 1 helai Daun pandan disimpul
  • 1 sudu teh Garam

Sambal

  • 10 biji Cili kering direndam dan dikisar
  • 2 ulas Bawang merah dikisar
  • 2 ulas Bawang putih dikisar
  • 1 sudu besar Asam jawa dicampur dengan air
  • 1 sudu besar Gula
  • 1 sudu teh Garam

Lain-lain

  • 100 gram Ikan bilis digoreng
  • 100 gram Kacang tanah digoreng
  • 4 biji Telur direbus
  • 1 batang Timun dihiris

Arahan
 

  • Masak nasi dengan santan, daun pandan, dan garam sehingga nasi masak.
  • Untuk sambal, tumis bahan kisar sehingga wangi. Masukkan asam jawa, gula, dan garam. Masak sehingga sambal pekat.
  • Hidangkan nasi lemak dengan sambal, ikan bilis, kacang tanah, telur rebus, dan timun.

Nota

Anda boleh menambah lauk seperti ayam goreng atau rendang jika suka.

Pemakanan

KALORI: 400kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 10gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 10gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Nasi Lemak, Nasi Lemak Bungkus
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!