Go Back
–+ servings
resepi-nasi-lemak-lebih-sempurna-dengan-jasmine

Resepi Nasi Lemak Lebih Sempurna Dengan Jasmine

Jamies
Nasi lemak yang sempurna dengan menggunakan beras Jasmine. Sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 50 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 400 kcal

Peralatan

  • Periuk Nasi
  • Kuali

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan Nasi

  • 2 cawan Beras Jasmine
  • 2 cawan Santan
  • 1 sudu teh Garam
  • 2 helai Daun pandan Disimpul

Bahan-bahan Sambal

  • 10 biji Cili kering Direndam dan dikisar
  • 2 ulas Bawang putih Dikisar
  • 5 biji Bawang merah Dikisar
  • 1 sudu besar Asam jawa Dilarutkan dengan sedikit air
  • 1 sudu besar Gula
  • 1 sudu teh Garam

Arahan
 

  • 1. Basuh beras Jasmine dan masukkan ke dalam periuk nasi.
  • 2. Tambahkan santan, garam, dan daun pandan. Masak sehingga nasi masak.
  • 3. Untuk sambal, panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik bau.
  • 4. Masukkan asam jawa, gula, dan garam. Masak sehingga sambal pekat.
  • 5. Hidangkan nasi lemak dengan sambal, telur rebus, ikan bilis, kacang tanah, dan timun.

Nota

Pastikan nasi dimasak dengan sempurna untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan beraroma.

Pemakanan

KALORI: 400kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 10gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 15gNATRIUM: 500mgKALIUM: 200mgSERAT: 2gGULA: 5gKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Nasi Lemak, Nasi Lemak
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!