Go Back
–+ servings
resepi-nasi-tomato-dan-acar-timun-ala-lauk-pengantin

Resepi Nasi Tomato dan Acar Timun ala Lauk Pengantin

Jamies
Nasi tomato yang sedap dan wangi, dipadankan dengan acar timun yang segar. Sesuai untuk hidangan istimewa.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 30 minutes
Jumlah Masa 50 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 350 kcal

Peralatan

  • Periuk Nasi
  • Pisau
  • Mangkuk

Bahan-bahan
  

Bahan Nasi Tomato

  • 2 cawan Beras
  • 1 tin Tomato puri
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • 1 batang Kayu manis
  • 3 biji Bunga cengkih
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 ulas Bawang putih dihiris
  • 1 inci Halia dihiris
  • 2 cawan Air

Bahan Acar Timun

  • 1 batang Timun dihiris nipis
  • 1 biji Lobak merah dihiris nipis
  • 1 biji Bawang besar dihiris nipis
  • 2 sudu besar Cuka
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam periuk nasi, tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.
  • Masukkan kayu manis dan bunga cengkih, kacau seketika.
  • Masukkan tomato puri dan kacau rata. Tambah beras dan air, masak hingga nasi masak.
  • Untuk acar timun, campurkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata. Biarkan seketika.
  • Hidangkan nasi tomato bersama acar timun.

Nota

Pastikan nasi dimasak dengan sempurna supaya tidak lembik.

Pemakanan

KALORI: 350kcalKARBOHIDRAT: 70gPROTEIN: 6gLEMAK: 5gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 600mgKALIUM: 300mgSERAT: 3gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Nasi Tomato, Acar Timun, Lauk Pengantin
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!