Go Back
–+ servings
resepi-sambal-belacan-ala-kedai-tomyam-thai

Resepi Sambal Belacan Ala Kedai Tomyam Thai

Jamies
Sambal belacan yang pedas dan sedap, sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau sebagai pencicah.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 5 minutes
Jumlah Masa 15 minutes
Jenis Hidangan Side Dish, Hidangan Sampingan
Masakan Thai, Thai
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 20 kcal

Peralatan

  • Lesung batu
  • Pisau
  • Mangkuk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 10 biji Cili padi
  • 1 inci Belacan dibakar
  • 1 biji Limau kasturi diambil jus
  • 1 sudu teh Garam
  • 1 sudu teh Gula

Arahan
 

  • 1. Tumbuk cili padi dan belacan dalam lesung batu hingga lumat.
  • 2. Masukkan garam dan gula, tumbuk lagi hingga sebati.
  • 3. Perah jus limau kasturi ke dalam sambal dan gaul rata.
  • 4. Sambal belacan sedia dihidangkan.

Nota

Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan belacan yang dibakar.

Pemakanan

KALORI: 20kcalKARBOHIDRAT: 3gPROTEIN: 1gNATRIUM: 500mgKALIUM: 100mgSERAT: 1gGULA: 1gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 10mg
Keyword Sambal Belacan, Sambal Belacan
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!