Resepi Sambal Ketuk

Jamies

Sambal ketuk adalah sambal yang pedas dan sedap, sesuai dimakan dengan nasi panas.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 10

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 30

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malay, Melayu

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 50 kcal

Peralatan

Lesung batu
Kuali

Bahan-bahan

10 biji Cili padi
5 ulas Bawang putih
1 biji Bawang besar
2 sudu besar Minyak masak
secukup rasa Garam

Arahan

1. Tumbuk cili padi, bawang putih, dan bawang besar dalam lesung batu sehingga lumat.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.
4. Masukkan garam secukup rasa dan kacau rata.
5. Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.

Nota

Anda boleh menambah sedikit gula jika suka rasa manis dalam sambal.

Pemakanan

KALORI: 50kcalKARBOHIDRAT: 5gPROTEIN: 1gLEMAK: 3gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 200mgKALIUM: 100mgSERAT: 1gGULA: 1gVITAMIN A: 50IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 10mgZAT BESI: 0.5mg

Keyword Sambal, Sambal Ketuk

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!