Go Back
+ servings
resepi-sambal-sardin-telur-pecah

Resepi Sambal Sardin Telur Pecah

Jamies
Sambal sardin telur pecah yang mudah dan sedap untuk hidangan sekeluarga.
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 15 minutes
Jumlah Masa 25 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Masakan Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 tin Sardin dalam tin
  • 2 biji Telur
  • 2 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 2 sudu besar Cili kisar
  • 1 sudu besar Sos tomato
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  • Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
  • Masukkan sardin bersama sos tomato. Kacau rata.
  • Pecahkan telur satu persatu ke dalam kuali. Biarkan telur masak seketika tanpa dikacau.
  • Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau perlahan-lahan agar telur tidak hancur.
  • Angkat dan hidangkan panas-panas.

Nota

Hidangan ini sesuai dimakan bersama nasi panas.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 15gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 3gKOLESTEROL: 150mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg
Keyword Sambal, Sardin, Telur Pecah
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!