Go Back
–+ servings
resepi-sambal-tempe-dan-ikan-bilis-rangup

Resepi Sambal Tempe dan Ikan Bilis Rangup

Jamies
Sambal tempe dan ikan bilis rangup yang pedas dan sedap, sesuai untuk makan tengah hari atau malam.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Masakan Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 200 g Tempe dipotong kecil
  • 100 g Ikan bilis dibersihkan
  • 3 ulas Bawang putih dihiris
  • 5 biji Cili merah dihiris
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • 1 sudu besar Gula
  • 1 sudu kecil Garam

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Goreng tempe hingga garing, angkat dan ketepikan.
  • Goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
  • Tumis bawang putih dan cili merah hingga naik bau.
  • Masukkan gula dan garam, kacau rata.
  • Masukkan tempe dan ikan bilis, gaul rata dengan sambal.
  • Hidangkan panas-panas.

Nota

Untuk rasa lebih pedas, boleh tambah cili padi.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 15gLEMAK: 12gLEMAK TEPU: 2gNATRIUM: 300mgKALIUM: 400mgSERAT: 5gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Sambal, Tempe, Ikan Bilis, Pedas
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!