Go Back
–+ servings
resepi-sambal-tumis-sardin

Resepi Sambal Tumis Sardin

Jamies
Sambal Tumis Sardin yang sedap dan mudah disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 30 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 200 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 tin Sardin dalam sos tomato
  • 2 biji Bawang besar dihiris
  • 3 ulas Bawang putih dicincang
  • 5 sudu besar Cili kisar
  • 1 sudu besar Asam jawa dibancuh dengan sedikit air
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
  • Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
  • Masukkan sardin bersama sos tomato, kacau rata.
  • Masukkan air asam jawa, garam, dan gula secukup rasa. Masak hingga kuah pekat.
  • Hidangkan panas bersama nasi putih.

Nota

Anda boleh menambah sedikit belacan untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 200kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 15gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 30mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg
Keyword Sambal, Sardin, Tumis
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!