Resepi Sambal Tumis Udang

Jamies

Sambal Tumis Udang adalah hidangan pedas dan lazat yang popular di Malaysia. Ia menggunakan udang segar yang dimasak dengan sambal yang kaya dengan rasa.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 35

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malaysian, Malaysia

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 200 kcal

Peralatan

Kuali
Sudip

Bahan-bahan

500 g Udang dibersihkan
5 ulas Bawang putih dicincang
10 biji Cili kering direndam dan dikisar
2 sudu besar Minyak masak
1 sudu besar Gula
1 sudu kecil Garam

Arahan

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
Masukkan udang dan gaul rata.
Tambah gula dan garam, masak hingga udang masak sepenuhnya.

Nota

Hidangkan panas bersama nasi putih.

Pemakanan

KALORI: 200kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 150mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg

Keyword Sambal, Udang, Pedas, Spicy

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!