Go Back
–+ servings
resepi-serawa-labu

Resepi Serawa Labu

Jamies
Serawa Labu adalah hidangan pencuci mulut tradisional Melayu yang manis dan berkrim.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 30 minutes
Jenis Hidangan Dessert, Pencuci Mulut
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 500 g Labu dibuang kulit dan dipotong dadu
  • 200 ml Santan
  • 100 g Gula Melaka dihiris halus
  • 2 helai Daun Pandan disimpul
  • 1 secubit Garam

Arahan
 

  • Masukkan labu yang telah dipotong dadu ke dalam periuk.
  • Tambah santan, gula melaka, daun pandan, dan garam.
  • Masak dengan api sederhana sehingga labu empuk dan kuah menjadi pekat.
  • Hidangkan panas atau sejuk mengikut citarasa.

Nota

Serawa Labu boleh disimpan dalam peti sejuk dan dipanaskan semula sebelum dihidangkan.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 45gPROTEIN: 3gLEMAK: 8gLEMAK TEPU: 6gNATRIUM: 50mgKALIUM: 400mgSERAT: 5gGULA: 30gVITAMIN A: 1000IUVITAMIN C: 15mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Serawa Labu, Labu, Pencuci Mulut
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!