Go Back
–+ servings
resepi-siakap-sweet-sour

Resepi Siakap Sweet Sour

Jamies
Resepi ikan siakap yang dimasak dengan sos sweet sour yang sedap.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Asian, Asia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Pisau
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 1 ekor Ikan Siakap dibersihkan
  • 2 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 1 biji Lada benggala merah dihiris
  • ½ cawan Sos tomato
  • ¼ cawan Sos cili
  • 1 sudu besar Kicap manis
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula
  • ½ cawan Air

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ikan siakap hingga garing. Angkat dan ketepikan.
  • Tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
  • Masukkan lada benggala merah dan kacau seketika.
  • Masukkan sos tomato, sos cili, kicap manis, garam, dan gula. Kacau rata.
  • Tambah air dan biarkan mendidih.
  • Masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Gaul rata dengan sos.
  • Hidangkan panas-panas.

Nota

Pastikan ikan digoreng garing untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 30gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 60mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 400mgSERAT: 2gGULA: 10gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 30mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Sweet Sour Fish, Ikan Sweet Sour
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!