Resepi Spaghetti Masak Lemak Cili Api Udang

Jamies

Spaghetti dengan kuah lemak cili api dan udang yang pedas dan berkrim.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 15

Masa Memasak 20

Jumlah Masa 35

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Fusion, Gabungan

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 450 kcal

Peralatan

Periuk
Kuali
Senduk

Bahan-bahan

200 g Spaghetti
300 g Udang dibuang kulit
200 ml Santan
5 biji Cili api ditumbuk
2 ulas Bawang putih dicincang
1 biji Bawang besar dicincang
1 batang Serai diketuk
1 helai Daun kunyit dihiris halus

Arahan

Rebus spaghetti hingga lembut, toskan dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, bawang besar, cili api, dan serai hingga naik bau.
Masukkan udang, kacau hingga udang berubah warna.
Tuang santan, masukkan daun kunyit dan garam. Masak hingga kuah mendidih dan pekat.
Masukkan spaghetti yang telah direbus, gaul rata dengan kuah.
Hidangkan panas.

Nota

Pastikan santan tidak pecah minyak dengan mengacau selalu.

Pemakanan

KALORI: 450kcalKARBOHIDRAT: 50gPROTEIN: 20gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 15gKOLESTEROL: 150mgNATRIUM: 600mgKALIUM: 400mgSERAT: 3gGULA: 5gVITAMIN A: 300IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 3mg

Keyword Spaghetti, Masak Lemak, Udang, Pedas, Berkrim

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!