Resepi Tauhu Begedil Dan Sambal Kicap

Jamies

Resepi tauhu begedil yang sedap dan mudah, disertakan dengan sambal kicap yang pedas dan lazat.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 20

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 50

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Malaysian, Malaysia

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 250 kcal

Peralatan

Kuali
Pengisar

Bahan-bahan

Bahan-Bahan Tauhu Begedil

4 ketul Tauhu dibelah dua
2 biji Kentang direbus dan dilenyek
100 g Daging cincang dimasak
1 tangkai Daun sup dihiris halus
1 biji Telur dipukul
secukup rasa Garam dan lada

Bahan-Bahan Sambal Kicap

5 tangkai Cili padi dikisar
2 ulas Bawang putih dikisar
100 ml Kicap manis
1 sudu besar Air asam jawa

Arahan

1. Campurkan kentang lenyek, daging cincang, daun sup, garam, dan lada dalam mangkuk besar.
2. Isikan campuran kentang ke dalam tauhu yang telah dibelah dua.
3. Celupkan tauhu yang telah diisi ke dalam telur yang dipukul.
4. Goreng tauhu dalam kuali sehingga keemasan.
5. Untuk sambal kicap, kisar cili padi dan bawang putih. Campurkan dengan kicap manis dan air asam jawa.
6. Hidangkan tauhu begedil dengan sambal kicap.

Nota

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng tauhu untuk hasil yang rangup.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 10gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 3gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg

Keyword Tofu, Tauhu

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!