Go Back
–+ servings
resepi-terung-goreng-berlada

Resepi Terung Goreng Berlada

Jamies
Terung Goreng Berlada adalah hidangan yang mudah dan sedap, sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Pisau
  • Papan Pemotong

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 biji Terung dipotong bulat
  • 3 ulas Bawang Putih dicincang halus
  • 5 biji Cili Merah dikisar
  • 1 sudu besar Sos Tiram
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula
  • 2 sudu besar Minyak Masak

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Goreng terung hingga lembut dan ketepikan.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
  • Tambahkan sos tiram, garam, dan gula. Kacau rata.
  • Masukkan terung yang telah digoreng dan gaul rata dengan sos.
  • Hidangkan panas.

Nota

Anda boleh menambah lebih cili jika suka pedas.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 3gLEMAK: 7gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 500mgKALIUM: 400mgSERAT: 5gGULA: 5gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 30mgZAT BESI: 1mg
Keyword Eggplant, Terung
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!