Go Back
+ servings
resepi-terung-goreng-kicap-bercili

Resepi Terung Goreng Kicap Bercili

Jamies
Terung goreng kicap bercili adalah hidangan yang mudah dan sedap. Terung digoreng hingga garing dan disalut dengan kicap bercili yang pedas dan manis.
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 15 minutes
Jumlah Masa 25 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 150 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Sudip

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 2 biji Terung dihiris
  • 3 ulas Bawang putih dicincang
  • 2 sudu besar Kicap manis
  • 1 sudu besar Sos cili
  • 1 sudu kecil Gula
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Minyak masak

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Goreng terung hingga garing dan ketepikan.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan kicap manis, sos cili, gula, dan garam. Kacau rata.
  • Masukkan terung yang telah digoreng. Gaul hingga terung bersalut dengan sos.
  • Hidangkan panas.

Nota

Anda boleh menambah cili padi jika suka lebih pedas.

Pemakanan

KALORI: 150kcalKARBOHIDRAT: 20gPROTEIN: 2gLEMAK: 7gLEMAK TEPU: 1gNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 5gGULA: 10gVITAMIN A: 200IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 30mgZAT BESI: 1mg
Keyword Fried Eggplant, Terung Goreng
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!