Go Back
–+ servings
resepi-udang-galah-sweet-sour

Resepi Udang Galah Sweet Sour

Jamies
Resepi udang galah yang sedap dan mudah disediakan dengan rasa masam manis.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 15 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 35 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Asian, Asia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 250 kcal

Peralatan

  • Kuali
  • Senduk

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 500 g Udang galah dibersihkan
  • 2 sudu besar Minyak masak
  • 1 biji Bawang besar dihiris
  • 3 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 inci Halia dihiris
  • 3 sudu besar Sos tomato
  • 2 sudu besar Sos cili
  • 1 sudu besar Sos tiram
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1 sudu kecil Gula
  • 1 cawan Air

Arahan
 

  • Panaskan minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.
  • Masukkan udang galah dan kacau rata.
  • Tambahkan sos tomato, sos cili, sos tiram, garam, dan gula. Kacau rata.
  • Masukkan air dan biarkan mendidih hingga kuah pekat.
  • Hidangkan panas.

Nota

Pastikan udang galah segar untuk rasa yang lebih sedap.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 30gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 150mgNATRIUM: 800mgKALIUM: 400mgSERAT: 2gGULA: 5gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 3mg
Keyword Sweet Sour Prawn, Udang Galah Masam Manis
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!