Resepi Yong Tau Fu

Jamies

Yong Tau Fu adalah hidangan tradisional yang terdiri daripada sayur-sayuran dan tauhu yang diisi dengan campuran daging atau ikan.

Print Recipe Pin Resipi

Masa Penyediaan 20

Masa Memasak 30

Jumlah Masa 50

Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama

Masakan Chinese, Cina

Bilangan Hidangan hidangan

Kalori 250 kcal

Peralatan

Pisau
Kuali
Mangkuk

Bahan-bahan

200 g Daging ayam cincang
200 g Ikan tenggiri cincang
1 biji Telur
1 sudu teh Garam
1 sudu teh Gula
1 sudu teh Serbuk lada putih
10 keping Tauhu
5 biji Cili merah
5 biji Terung

Arahan

1. Campurkan daging ayam cincang, ikan tenggiri cincang, telur, garam, gula, dan serbuk lada putih dalam mangkuk. Gaul rata.
2. Potong tauhu, cili merah, dan terung menjadi separuh dan keluarkan sedikit isi untuk diisi dengan campuran daging.
3. Isi sayur-sayuran dan tauhu dengan campuran daging yang telah disediakan.
4. Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan goreng sayur-sayuran dan tauhu yang telah diisi sehingga masak.

Nota

Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain seperti peria atau timun sebagai variasi.

Pemakanan

KALORI: 250kcalKARBOHIDRAT: 10gPROTEIN: 20gLEMAK: 15gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 500mgKALIUM: 300mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 500IUVITAMIN C: 20mgKALSIUM: 100mgZAT BESI: 2mg

Keyword Yong Tau Fu, Tauhu Isi

Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!