Go Back
–+ servings
resepi-ikan-kembung-masak-asam-rebus

Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus

Jamies
Resepi tradisional yang mudah dan sedap untuk disediakan.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 10 minutes
Masa Memasak 20 minutes
Jumlah Masa 30 minutes
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malay, Melayu
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 200 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Pisau
  • Papan Pemotong

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan

  • 4 ekor Ikan Kembung dibersihkan
  • 2 biji Bawang Merah dihiris
  • 2 ulas Bawang Putih dihiris
  • 1 inci Halia dihiris
  • 2 batang Serai diketuk
  • 2 cawan Air
  • 1 keping Asam Gelugur
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula

Arahan
 

  • 1. Panaskan periuk dan masukkan air.
  • 2. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, dan serai. Biarkan mendidih.
  • 3. Masukkan ikan kembung dan asam gelugur. Masak sehingga ikan masak.
  • 4. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan hidangkan.

Nota

Pastikan ikan dibersihkan dengan baik sebelum dimasak.

Pemakanan

KALORI: 200kcalKARBOHIDRAT: 5gPROTEIN: 20gLEMAK: 10gLEMAK TEPU: 2gKOLESTEROL: 50mgNATRIUM: 300mgKALIUM: 400mgSERAT: 1gGULA: 2gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 2mg
Keyword Fish, Ikan
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!