Go Back
–+ servings
resepi-nasi-ayam

Resepi Nasi Ayam

Jamies
Nasi Ayam adalah hidangan popular di Malaysia yang menggabungkan nasi wangi dengan ayam yang dimasak sempurna.
Print Recipe Pin Resipi
Masa Penyediaan 20 minutes
Masa Memasak 40 minutes
Jumlah Masa 1 hour
Jenis Hidangan Main Course, Hidangan Utama
Masakan Malaysian, Malaysia
Bilangan Hidangan 4 hidangan
Kalori 600 kcal

Peralatan

  • Periuk
  • Kuali
  • Pisau
  • Papan Pemotong

Bahan-bahan
  

Bahan-bahan Nasi

  • 2 cawan Beras
  • 3 cawan Air
  • 2 sudu besar Minyak
  • 3 ulas Bawang putih dicincang
  • 1 inci Halia dihiris

Bahan-bahan Ayam

  • 1 ekor Ayam dipotong 4
  • 1 sudu besar Garam
  • 1 sudu besar Serbuk lada hitam

Arahan
 

  • 1. Basuh beras dan toskan.
  • 2. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
  • 3. Masukkan beras dan kacau rata.
  • 4. Tambah air dan masak nasi seperti biasa.
  • 5. Lumurkan ayam dengan garam dan serbuk lada hitam.
  • 6. Kukus ayam selama 30-40 minit hingga masak.

Nota

Hidangkan nasi ayam dengan sos cili dan sup ayam.

Pemakanan

KALORI: 600kcalKARBOHIDRAT: 80gPROTEIN: 30gLEMAK: 20gLEMAK TEPU: 5gKOLESTEROL: 100mgNATRIUM: 1000mgKALIUM: 500mgSERAT: 2gGULA: 2gVITAMIN A: 100IUVITAMIN C: 10mgKALSIUM: 50mgZAT BESI: 3mg
Keyword Chicken Rice, Nasi Ayam
Sudah cuba resipi ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!